Kanskikuva

Kanskikuva
Näytetään tekstit, joissa on tunniste turkkilainen ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste turkkilainen ruoka. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 6. elokuuta 2017

Ollamöllöttely-viikonloppu kuvina

Tänä viikonloppuna ei meidän taloudessa tapahtunut paljoakaan, mikä oli ihan virkistävää ja kivaa vaihtelua. Ei tässä nyt ihan mahdotonta vauhtia tänä kesänä ole menty, mutta tällaiset go with the flow-viikonloput on välillä todella jees. Ainoana suunnitelmana tällä viikonlopulle oli käydä Ylistaron eläinten vanhainkodissa, Wanhalla Markilla - joka muuten on aivan ihana paikka! - mutta sateinen ja märkä sää sai suunnitelmat muuttumaan. Jospa ensi viikolla sitten.

Viikonlopun aikana on muunmuassa ihmetelty uutta hulavannetta, mumman ja paapan tuomia tuliaisia, sekä jatkuvaa vesisadetta. On syöty hyvää ruokaa ja pyöräytin tuossa sunnuntai-illan ratoksi ja paahdetun parsan ja porkkanan kaveriksi myös haydaria; nnnnnnam!

Hyvää alkavaa viikkoa jokahittelle!





















keskiviikko 3. elokuuta 2016

Tuulahdus Turkkia Vaasassa: Selmas Turkish Cuisine & Catering

No nyt on luvassa hehkutusta! Ai-van ihana paikka ja tooodella hyvää ruokaa! Selmas Turkish Cuisine & Cateringissa Palosaarella on ystävällinen henkilökunta, vaaleilla, raikkailla sävyillä sisustettu sali ja manitsinko jo, että ihan mielettömän hyvää ruokaa! Ja hei, sieltä saa tottakai myös baklavaa, tämän "there-is-no-such-thing-as-too-sweet"-tyypin suurta herkkua. Ellei joku ole siis vielä käynyt tutustumassa, niin nyt kipinkapin vaikkapa lounaalle Selmas'in, lounaslista löytyy täältä.


Köftejä, börekiä, haydaria, viininlehtikääreyleitä, hummusta....naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaams.

Selmas on Vaasan ainoa aitoa turkkilaista ruokaa tarjoava ravintola, ja se on saanut nimensä omistajapariskunnan tyttären mukaan. Selmas'sa on lounaan lisäksi myös a la carte-lista ja avoinna paikka on pääsääntöisesti arkisin seitsemään, viikonloppuisin yhdeksään. Ravintola on viihtyisä ja sen lämpimässä ilmapiirissä viihtyisi kauemminkin, ja mikäs viihtyessä, sillä luonnollisesti Selmas tarjoilee myös kahvia ja teetä - vaikkapa juuri hehkuttamani baklavan kyytipojaksi.

Selmas'a voi seurata myös somessa, ainakin Facebookin, Instagramin, sekä Twitterin kautta. Nyt äkkiä kalenteriin ruokatreffit puolison tai ystävän kanssa ja suunta Palosaarelle autenttisen turkkilaisen ruoan pariin. Kertokaahan, jos Vaasasta tai lähialueelta löytyy muita virkistäviä ja sympaattisia uusia ravintoloita!

perjantai 15. heinäkuuta 2016

Eurooppalainen ruokatori Vaasassa 11.-17.7.

Nam. Nam, nam, nam. Siinäpä lyhyesti ja ytimekkäästi se, mikä itselle pomppasi ensimmäisenä mieleen, kun viikon alussa luin somesta, että eurooppalainen ruokatori on jälleen saapunut Vaasaan. Viime vuonna kävi niin hassusti, että en päässyt ruokatorin tarjonnasta nauttimaan muuten, kuin silmillä syöden imetysdieetin (lue kaikettoman) takia, mutta tänä vuonna otettiin vahinko takaisin.

Suunnistin suurin odotuksin kävelykadulle, jossa tori sijaitsi, mutta valitettavasti tarjonta ei ollut lähelläkään sitä, mitä vuosi sitten. ..tai sitten vuosi sitten tuntui vaan, että jokapuolella oli kaikkea hyväskää, kun juuri mikään ei ollut itselle sallittua. Suolaisia herkkuja ei tänä vuonna juurikaan tarjolla ollut ja muutenkin "kojuja" oli muutama hassu. Ehkä loppuviikon väsymys oli alkanut painamaan ja osa myyjistä jo kenties nostanut kytkintä? Onko joku käynyt Vaasan eurooppalaisella ruokatorilla aikasemmin tällä viikolla ja mikä fiilis on jäänyt?


Oli tarjonta niukkaa tai ei, niin tokihan herkkusuu aina suklaakojun löytää, koska #suklaaonsuklaaonsuklaa. Yllä pieni kollaasi suklaaherkuista, joiden kohdalla joudun nöyrtymään ja kiikuttamaan kotiin maistiaisia.

Turkkilaisen ja kreikkalaisen ruoan puolestapuhujana kaipailin ruokatorille myös noiden etelä-eurooppalaisten keittiöiden herkkuja: Baklavaa, börekiä, gözlemeä, viininlehtikäryleitä, tzatzikia.. Täytynee huomenna kurvata kauppaan, antautua kodinhengetärkohtaukselle ja pyöräyttää etelä-eurooppalaisia herkkuja pohjanmaan tyyliin.

Hyvää viikonloppua jokahittelle!